Boucher*ère Département désossage porc

100% · Emploi fixe (à durée indéterminée) · immédiatement ou selon accord

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s’est fixé comme objectif d’être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l’entreprise Migros.

Ce que tu accomplis

• Participer au désossage, parage, démontage des matières premières
• Contrôler les pièces à désosser et signaler les anomalies
• Désosser et parer les pièces avec précision, en respectant les portions demandées
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Travailler en suivant un plan de découpe préétabli
• Collaborer étroitement avec le département logistique pour assurer le bon déroulement des opérations

Ce que tu apportes

• Minimum 3 ans D'e...