Description du poste

SAMSIC EMPLOI CHATEAUROUX est à la recherche du roi de la découpe !



Vous excellez dans le maniement des couteaux ?

Les pièces de bœuf ne vous résistent jamais longtemps ?

La découpe de morceaux arrières et avants n'a plus de secret pour vous ?



Alors, il est temps d'enfiler votre plus beau tablier et de nous rejoindre !



Voici la liste de vos missions en tant que roi de la découpe :


- Découpe, préparation et présentation des produits de viande et spécialement du bœuf,

- Spécialité désosseur / pareur. 

- Découpe des morceaux avants / arrières

- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits,

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- Gestion de l'approvisionnement et de l'inventaire.



- Amplitude horaires : 5H00-13H00