Position Overview
O que você vai fazer no dia a dia
- Liderar os colaboradores durante o plantão, garantindo a qualidade nas áreas de produção, atendimento, salão e áreas internas
- Colaborar diretamente com o Gerente de Loja na execução e inspeção das atividades administrativas
- Apoiar o controle de gerenciamento dos resultados da unidade
- Atuar ativamente na busca pelo aumento de faturamento e no controle total de custos do ponto de venda
- Gerenciar as atividades operacionais tanto do restaurante quanto dos quiosques
- Documentar, ler e conferir todas as anotações do livro de gerência para garantir o fluxo de informações
- Realizar a rota de inspeção no início do turno, verificando equipamentos, estrutura predial, mobiliário e insumos
O que você precisa ter
- Ensino Médio completo
- Ter 18 anos ou mais
- Experiência mínima de 1 ano e meio na função de Monitor(a) em outros restaurantes
- Disponibilidade para trabalh...