Empresas: Meliá Hotels International
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Misión principal

Como Head Chef, serás el responsable máximo de la propuesta gastronómica del Hotel Meliá Madrid Princesa, garantizando una experiencia culinaria excelente, coherente con los estándares de la marca y orientada a la satisfacción del huésped. Liderarás el área de cocina desde una visión creativa, operativa y de gestión, asegurando la calidad del producto, la rentabilidad del departamento y el desarrollo del equipo.

Qué buscamos en ti?

• Experiencia demostrable como Head Chef o Chef Ejecutivo en hoteles de categoría similar o restaurantes de alto volumen y exigencia.
• Formación en cocina, gastronomía o restauración ;
  
  se valorará formación en gestión hotelera.
• Conocim...