Im Kundenrestaurant «Münzhof» am UBS Hauptsitz in Zürich wird eine hochstehende Gastronomie für die Kunden und Mitarbeitenden von UBS geboten. Nebst der Bewirtschaftung der 12 VIP-Lunchräume werden auch Dienstleistungen für die Führungsetage erbracht. In einer modernen Umgebung wird den Gästen eine frische und regionale Gourmetküche mit einem hochstehenden, diskreten Service geboten. Zudem werden im UBS-Forum verschiedene Events mit bis zu 200 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Du möchtest ein Fine‑Dining‑Restaurant auf 16‑Punkte‑Niveau führen und gleichzeitig von geregelten Arbeitszeiten profitieren? Dann übernimm die Betriebsleitung im UBS Restaurant Münzhof, wo du von Montag bis Freitag ein kulinarisches Erlebnis für internationale Gäste prägen kannst – per sofort oder nach Vereinbarung. Dein Wirkungsbereich: Führung & Organisation des gesamten Betrie...