Flexible Work, Better Balance
ab sofort
Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Alsterpavillons und sorgst gemeinsam mit deinen Führungsteams dafür, dass Service, Abläufe, Qualität und Gästeerlebnis auf konstant hohem Niveau funktionieren.
Dabei steuerst du den laufenden Betrieb über mehrere Bereiche hinweg, führst die operativen Führungskräfte und behältst auch bei hoher Frequenz den Überblick. Du arbeitest eng mit Geschäftsführung, Küche, Bar, Event und Marketing zusammen und bist maßgeblich daran beteiligt, Strukturen, Standards und Teamkultur nachhaltig aufzubauen.