Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen. Das Restaurant Hempelsche Fabrik hat gerade erst frisch erffnet. Als Betriebsleiter (m/w/d) und Gastgeber mit Herz und Seele haben Sie die Mglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten. Hier haben Sie die Mglichkeit, ein Team und einen Betrieb von Anfang an, mit aufzubauen. Was ist die Rolle von von Sylt Headhunter GmbH: Wir rekrutieren direkt mit dem Team des neuen Restaurants, das wir schon lnger bei ihren Projekten untersttzen und helfen ihnen, die Interviews zu fhren und das Team zusammenzustellen. Du kannst Dich also vertrauensvoll an uns wenden. Die Aufgaben Als Betriebsleiter (m/w/d) bernehmen Sie die Fhrung eines reibungslosen Betriebsablaufes, die langfristige Planung, Organisation, Umsetzung und Kontrolle aller Prozesse Sie kmmern sich um den Aufbau und Entwicklung von lokalen Lieferantenbeziehungen und -vertrgen in Abstimmung mit der Geschftsfhrung Sie bernehmen die betriebswirtschaftliche Ste...