Gesucht wird ein erfahrener und engagierte Betriebsleiter/in Gastronomie , mit unternehmerischem Denken, Führungsstärke und Leidenschaft für die Gastronomie. Erfahrung hat ein Team zu leiten und die Gäste zu begeistern.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams, inklusive Einsatzplanung und Schulung.
• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Unternehmensstandards sowie gesetzlicher Vorgaben.
• Budget- und Kostenkontrolle sowie Umsatzsteigerung durch strategische Maßnahmen.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und Qualität.
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen.
• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern.

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie, Hotel...