Position Overview
Địa điểm làm việc:
- Vinschool Global Gate - Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội
- Vinschool Ocean Park - Gia Lâm, Hà Nội
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp.Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên.Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp.Lập kế hoạch đào tạo nhân viên về chuyên môn, hỗ trợ các nhân viên đạt kết quả cao trong các kỳ thi tay nghề cấp Trường, cấp Quận.Quản lý, giám sát và cùng chuyên gia dinh dưỡng xây dựng thực đơn cho phù hợp theo mùa, đảm bảo an toàn, chất lượng, dinh dưỡng cho học sinh và cán bộ nhân viên (CBNV), giáo viên (GV) trong trường. Tính thành phần Calo, các chất trong khẩu phần ăn của trẻ và kịp thời điều chỉnh khi các tỉ lệ không cân đối.L...