Empresas: Serras Collection We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Bar Manager para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar la operativa diaria del Bar, Rooftop y servicio de bebidas. • Liderar, formar y motivar al equipo de bartenders y camareros/as. • Garantizar la excelencia en el servicio y atención al cliente. • Diseñar y desarrollar cartas de coctelería y propuestas innovadoras. • Controlar costes, inventarios, pedidos y stock de bebidas. • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad. • Gestionar horarios, organización operativa y productividad del equipo. • Supervisar la correcta presentación y ambientación del espacio. • Gestionar incidencias y peticiones especiales de huéspedes VIP. • Colaborar con otros departamentos para ofrecer una experiencia integral de lujo. Requisitos : • Experiencia previa de 2-3 años gestionando bares e...