Position Overview
About the job
Productie: Je bent medeverantwoordelijk voor het maken van brood, banket en verfijnde patisserieproducten.Ingrediënten voorbereiden: Je weegt de juiste hoeveelheden nauwkeurig af en mengt de ingrediënten volgens de receptuur.Deegverwerking: Je beheerst technieken zoals kneden, uitrollen, voorbakken en afbakken van deeg.Afwerking: Je zorgt voor een creatieve en kwalitatieve afwerking van patisserie nadat deze is afgekoeld.Hygiëne en netheid: Je houdt je werkplek, materialen en de bakkerij altijd schoon en werkt volgens de hygiënevoorschriften. Competenties
Vaardigheden: Afwegen, kneden, bakken, en producten creatief afwerken behoren tot jouw expertise.Samenwerken: Je functioneert goed binnen een team.Zelfstandig werken: Je kan zelfstandig aan de slag en neemt verantwoordelijkheid ...