Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine vielseitige Fachperson für eine kombinierte Funktion in Produktion und Verkauf an zentraler Lage in der Stadt Zürich. Der Fokus liegt auf frischen Backwaren am Morgen und aktivem Gästekontakt im Tagesgeschäft.

Aufgaben

• Herstellung und Fertigung von Backwaren in den frühen Morgenstunden
• Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezepturen in der Produktion
• Vorbereitung des Verkaufsbereichs für den Tagesbetrieb
• Aktive Beratung und Bedienung der Gäste im Verkauf
• Präsentation und Verkauf der Produkte im täglichen Geschäft
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Verkaufs- und Produktionsbereich
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder Erfahrung in der Backwarenproduktion
• Erste Erfahrung im Verkauf oder im direkten Gästekontakt von Vorte...