Für unsere französische Boulangerie im Raum Mödling suchen wir ab September 2026 einen Bäcker oder Konditor in Vollzeit. Bei uns erlebst du noch echtes, traditionelles Handwerk!

Aufgaben

• Traditionelle Herstellung französischer Süßspeisen oder Backwaren


• Fachgerechtes Kneten, Formen und Backen nach klassischen Rezepturen.


• Sicherstellung unserer hohen Standards bei Geschmack, Optik und Frische.


• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) in der Backstube.

Qualifikation

• Ausbildung als Bäcker oder Konditor oder Erfahrung in der handwerklichen Teigverarbeitung, idealerweise mit französischen Backwaren.


• Solide Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B1).


• Zuverlässigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein.


• Flexibilität für unsere Standorte in Brunn am Gebirge oder Mödling.

Benefits