Bäcker/in 50 %

Per sofort, befristet bis 28. Februar 2027 (oder je nach Bedarf länger), suchen wir für unseren Sektor Bäckerei in Bern eine Bäcker/in (50 %).

Aufgaben

• Produzieren von hochwertigem Brot und Kleinbrotspezialitäten.
• Durchführen von Teig-, Tisch- und Ofenarbeiten.
• Vorbereitung, Absetzen und Richten für den nächsten Tag.
• Einhaltung von HACCP‑Richtlinien.
• Fachkundige Kundenberatung im Bereich Bäckerei und Fisch.
• Aufnahme von Kundenbestellungen.
• Sicherstellen der Verkaufsbereitschaft.
• Gewährleistung einer optimalen Warenpräsentation.
• Vorbereitung von Fisch gemäß den Wünschen der Kunden (Zutaten, Filtern usw.).
• Mitwirkung bei der Umsetzung von Saison‑ und Aktionsausstellungen.
• Arbeiten in der Frischkette bei 15 °C.
• Bewirtschaften der Tiefkühlprodukte bei –20 °C.

Ihr Profil

• Vorteilhaft: Eidgenössisch...