Descripción

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos Ayudantes de Cocina para nuestro Resort 3* Club Mac.

Responsabilidades

Como Ayudante/a de Pastelería, serás el encargado/a de ayudar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos, orientando tu actividad principalmente al área de Pastelería .

• Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
• Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas, postres de cocina y helados.
• Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. ...