Position Overview
Four Seasons Hotel Madrid está buscando un/a Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. El/La Ayudante/a de Cocina es un/a miembro/a esencial del equipo de Comidas y Bebidas, dedicado/a a proporcionar un servicio excepcional y de máxima calidad a nuestros/as huéspedes.
Lo que harás
- Manipulación de alimentos conforme a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del/de la cliente/a.
- Operar, mantener y limpiar de manera adecuada el equipamiento de cocina, incluyendo picadora, mezcladora y/o horno.
- Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado.
- Contar con sólidos conocimientos de los códigos de sanidad y un entendimiento completo de todos los tipos de corte.
- Contribuir a la trazabilidad de los recipientes de comida.
- Gestionar y priorizar tareas de manera eficiente.
Lo que aportas
- Excelentes habilidades de trabajo en equipo.
- Alta orientación al detall...