En Heladería Bumk , marca de Experiências Gourmet SAS , estamos buscando un(a) Auxiliar de Producción con experiencia en procesos artesanales de heladería y pastelería. Buscamos personas comprometidas, detallistas y apasionadas por ofrecer productos de alta calidad.

Funciones

• Apoyar en la elaboración de helados y postres artesanales, siguiendo recetas y estándares de calidad.
• Preparar mise en place de ingredientes y materiales.
• Manipular maquinaria básica de cocina (batidoras, pasteurizadores, moldes, etc.).
• Realizar tareas de empaque, etiquetado y almacenamiento.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y BPM.
• Apoyar el control de inventarios y manejo adecuado de insumos.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia en producción de alimentos, idealmente en heladería o pastelería artesanal.
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM).