PRINCIPAIS ATIVIDADES:

-Abastecer e transportar massas e insumos necessários para o processo produtivo.

-Realizar corte, porcionamento e distribuição de massas conforme padrão estabelecido.

-Apoiar os processos de modelagem de produtos como croissants, pizzas e pães.

-Realizar conferência de qualidade dos produtos, incluindo pesagem e verificação de padronização utilizando balança.

-Manter a organização e limpeza do setor durante e após as atividades produtivas.

-Realizar higienização de equipamentos, utensílios e áreas de trabalho conforme procedimentos internos e boas práticas de fabricação.

-Cumprir normas de segurança do trabalho, segurança alimentar e procedimentos operacionais da empresa.

-Apoiar outras etapas do processo produtivo conforme necessidade da operação.

REQUISITOS:

Desejável experiência em produção de alimentos, padaria ou indústria alimentícia.

Competências Comportamentais