Position Overview
JOB DESCRIPTION
Responsável pelas tarefas auxiliares na cozinha, conforme orientação superior, separando e retirando os alimentos do estoque, lavando verduras, legumes e frutas e preparando saladas e sucos para serem servidos nas refeições diárias da Unidade Agrícola. Auxilia ainda, na organização e limpeza do refeitório e do estoque.
RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS
Separar e retirar os alimentos do estoque, de acordo com o cardápio do dia, mantendo-os disponíveis no setor para serem utilizados na preparação das refeições. Higienizar verduras, legumes e frutas, retirando partes danificadas e lavando com água corrente e/ou utilizando produtos específicos, para serem utilizados em saladas e sucos. Preparar saladas e sucos, utilizando utensílios e equipamentos adequados para serem servidos durante as refeições. Realizar a limpeza do refeitório, utilizando materiais e produtos de limpeza adequados para manter a o...