Resumen del puesto
Ayudante de cocina en Central Park (CentroSur) con horarios de 7am–3pm y 10am–6pm.
Empleo presencial.
Responsabilidades
Elaboración de platillos de mesa fría, smoothies, emplatado y presentación de platillos de plancha.
Preparación de platillos en sartenes y elaboración de salsas y previas.
Lavado y desinfección de verduras y frutas.
Limpiar y desinfectar utensilios de cocina, equipos y áreas de trabajo.
Apoyo en la preparación y cocción de alimentos, mezclado de ingredientes y preparación de guarniciones.
Control de tiempos de cocción y evaluación de la calidad de insumos (olor, color, sabor).
Control de inventario de alimentos e insumos en existencia.
Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.
Apoyo al cocinero y al equipo de cocina en la operación general.
Descanso fijo de un día entre semana.
Requisitos
Disponibilidad de horario y contar con INE y RFC indispensable.
Vivir cercana a la zona de ...