Objetivo

Responsable de la experiencia del cliente en los alimentos que se preparan con enfoque a la atención y experiencia al invitado. Al mismo tiempo, enfoque en tiempo de preparación y con la calidad esperada.

Funciones

• Atención y servicio al cliente constante al invitado.
• Recibir ordenes de meseros con rapidez.
• Servir alimentos.
• Elaborar pizzas, hamburguesas y papas fritas de acuerdo a recetas estándar.
• Verificar cocción adecuada y calidad del producto antes de servir.
• Asegurar que cada plato salga con la presentación definida.
• Operar hornos, freidoras y planchas de manera segura y eficiente.
• Controlar el uso de ingredientes, evitando desperdicios.
• Monitorear insumos perecederos y controlar fechas de vencimiento.
• Reportar necesidades de abastecimiento (queso, pan, carnes, salsas, papas, etc.).
• Mantener el área de cocina limpia y ordenada durante todo el tur...