Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Werde kreativer Gestalter und lerne einen Beruf mit Zukunft – zu attraktiven Bedingungen

Am Altenheimer Yachthafen 1, 77743 Neuried

Vollzeit

Auszubildende*r

01. September 2024

Koch (m/w/d) ist der Vielseitige unter den Berufen in der Lebensmittelbranche. Köche müssen nicht nur Grundrezepte beherrschen, sondern sie lernen unter Berücksichtigung der Unterschiedlichsten Bedingungen (wie . Jahreszeit, Gastronomiekonzept, Allergien und Ernährungsweise) Speisekarten, Menüs und Rezepte zusammenzustellen, vorzubereiten, zuzubereiten und anzurichten. Sie kennen sich mit den ernährungswissenschaftlichen Grundlagen ebenso gut aus wie mit den Grundlagen der Konditorei und Gästeberatung.

Außerdem gehören neben der Speisenherstellung auch Warenbestellung und Bestandspflege, Arbeitsablaufplanung und die Berücksichtigung von Hygienischen Gesichtspunkten zu...