Position Overview
- Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
- Zerlegung, Portionierung und Veredelung von Fleischprodukten
- Vorbereitung von Fleischwaren für Verkauf, Theke und Weiterverarbeitung
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Bedienung und Pflege von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln
- Unterstützung bei der Warenpräsentation und Kundenberatung
- Erlernen von Rezepturen, Produktionsabläufen und handwerklichen Techniken
- Production and processing of meat and sausage products