Ausbildung Brauer und Mälzer (m/w/d) am Standort Freiberg zum 01.08.2026

Sie haben den Schulabschluss in der Tasche – und wollen mit einer Ausbildung oder einem Dualen Studium direkt in die Arbeitswelt einsteigen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Im Rahmen Ihrer Praxiseinsätze lernen Sie verschiedene Fachabteilungen kennen und werden von erfahrenen Ausbildern optimal auf Ihr zukünftiges Berufsfeld vorbereitet.

Ihre Ausbildungsinhalte

Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, denn ein Brauer steuert und überwacht den gesamten Brauprozess: von der Annahme der Rohstoffe bis zur Abfüllung des Bieres. Die Bewertung der Qualität von Gerste, Weizen oder Hopfen gehört ebenso zum Aufgabengebiet dazu wie die Zeit-, Temperatur- und Mengenregelung beim Maischvorgang. Au...