Stillingen som Assisterende kjøkkenleder innebærer mye tilstedeværelse på kjøkkenet for og kvalitetssikre driften. Både en krevende og givende rolle å inneha. Det innebærer bla: daglig drift, HACCP, matkvalitet, kostnadskontroll, vaktliste med mer. Antall ansatte varierer fra 5 - 25, alt avhengig av størrelse på bedriften. Du får også som ass. kjøkkenleder i EGON mulighet til og jobbe med ferske råvarer av topp kvalitet fra gode norske leverandører. Sauser og dressinger lages etter egne oppskrifter på hvert kjøkken.
Videreutvikling av ledere hos EGON foregår gjennom nasjonale og regionale ledertreff, samt egne kurs i forbindelse med ny meny. Disse treffene/kursene avholdes for erfaringsutveksling samt felles videreutvikling av konseptet. På samlingene legges det også stor vekt på sosiale aktiviteter for å utvikle kultur, teamfølelse og verdier.
**HVEM ER DU?**
Løsningsorientert og selvdrivende
Engasjert og entusiastisk
Innehar yrkesstolthet
Du liker høyt tempo
God ...