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⏰ Full-time

Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - Villa Pétrusse

Château de Mercuès
Location 📍 Luxembourg, Luxembourg
Posted 📅 June 10, 2026
Work Type ⏰ Full-time

Position Overview

Description de l'entreprise

Nous avons le plaisir d’annoncer l’ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.

Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose une cuisine élégante et inventive dans un esprit de haute convivialité. Dîners intimistes ou dégustations à l’Atelier du Chef : chaque expérience se veut singulière, exigeante et sensible.

En parallèle, Le Ciel, installé sous une grande verrière baignée de lumière, invite à la détente dans une atmosphère décontractée. On y retrouve l’inspiration voyageuse du Chef Kim de Dood à travers des plats à partager, des menus du marché ou encore des pauses sucrées et festives tout au long de la journée.

Rejoindre la Villa Pétrusse, c’est intégrer une équipe de passionnés réunis par le sens du détail, l’...

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Job Details

Employment Type
Full-time
📊
Category
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
🏠
Work Arrangement
On-site
📍
Location
Luxembourg, Luxembourg