Serás responsable de la gestión integral de varios centros operativos, liderando al equipo de Responsables de centros, encargados/as de centros asegurando el cumplimiento de objetivos económicos, operativos y de calidad, y promoviendo los valores y la imagen de la compañía.
Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.
Responsabilidades principales
Supervisar la cuenta de explotación y asegurar el cumplimiento del presupuesto.
Controlar consumos, cobros, inventarios y facturación conforme a contrato.
Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Participar en negociaciones contractuales y revisiones de precios.
Formar y desarrollar al equipo de supervisores/as.
Asegurar el cumplimiento normativo y de políticas internas.
Perfil que buscamos
Mínimo 5 años de experiencia gestionando unidades de negocio en restauración.
Formación universitaria en ADE o Gestión ...