Serás responsable de la gestión integral de varios centros operativos, liderando al equipo de Responsables de centros, encargados/as de centros asegurando el cumplimiento de objetivos económicos, operativos y de calidad, y promoviendo los valores y la imagen de la compañía.

Responsabilidades principales

• Supervisar la cuenta de explotación y asegurar el cumplimiento del presupuesto.
• Controlar consumos, cobros, inventarios y facturación conforme a contrato.
• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Participar en negociaciones contractuales y revisiones de precios.
• Formar y desarrollar al equipo de supervisores/as.
• Asegurar el cumplimiento normativo y de políticas internas.

Perfil que buscamos

• Mínimo 5 años de experiencia gestionando unidades de negocio en restauración.
• Formación universitaria en ADE o Gestión de Empresas.
• Valorable po...