Description

Vos missions :

- Réactualisation du plan HACCP

- Audits internes hygiène et mise en place d'actions correctives

- Elaboration / revue des procédures qualité et sécurité.

- Gestion des retraits et rappels de produits non conformes

- Elaboration d'un support de formation à l'hygiène et sécurité alimentaire.

- Animation de la formation

- Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection)

- Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits)

Date d'embauche prévue : 01/09/2026

Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage / alternance

Durant tout votre parcours, votre tuteur vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pr...