Atribuições – Ajudante de Cozinha
Auxiliar na preparação do café da tarde, garantindo organização e agilidade no serviço.
Apoiar a cozinheira no pré-preparo e preparo das refeições, especialmente no jantar.
Realizar cortes simples de alimentos e separação de ingredientes conforme orientação da cozinha.
Auxiliar no porcionamento e servimento de proteínas durante a distribuição das refeições.
Prestar atendimento no salão, garantindo cordialidade e bom suporte aos clientes/colaboradores.
Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
Apoiar na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente adequado para a produção de alimentos.
Executar outras atividades de apoio à cozinha conforme necessidade da operação.
? Requisitos:
• Experiência em cozinha (preferencialmente cozinha industrial ou grande volume de refeições)
• Comprometimento e trabalho em equipe
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