Position Overview
Description du poste et Missions
Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :
De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…) Après une période de formation théorique et pratique sur les différents métiers du poste d’employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients..) et sur le poste d’animateur de service ( semaines en restaurant école), tu ser...