Etjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati ricerca per prestigiosa azienda cliente operante nel settore della GDO:

ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA

La risorsa si occuperà della lavorazione delle carni, della gestione del banco e del servizio al cliente, garantendo qualità e sicurezza alimentare.

Descrizione mansione:

• Taglio, disosso e preparazione delle carni
• Allestimento e gestione del banco macelleria
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Servizio e consulenza al cliente
• Preparazione di pronto cuoci e specialità
• Pulizia degli strumenti e rispetto norme HACCP
• Gestione ordini e rifornimento merci

Requisiti

• Esperienza anche minima in macelleria o reparti freschi
• Buona manualità nel taglio carne
• Conoscenza base delle diverse tipologie di carne
• Orientamento al cliente
• Flessibilità oraria (turni, weeken...