Acheteur Vins H/F

Introduction :

En relation étroite avec la direction, vous aurez pour mission de mettre en place la politique d’achat vrac de la société. Vous aurez pour objectif de veiller au bon respect des cahiers des charges par vos fournisseurs et au contrôle de l’ensemble des paramètres qualité/prix.

Missions :

-Acheter les vins nécessaires aux services commerciaux en tenant compte du volume des stocks et des objectifs qualitatifs, quantitatifs.
-Suivre les cours du vrac. -Rassembler et analyser les statistiques pour optimiser le choix des approvisionnements (statistiques de ventes, de consommation, analyse des stocks…) et ainsi bien comprendre le marché et son évolution.
-Déguster les vins pour toutes les sélections, agréages...
-Etre garant de la q...