Fachliche und disziplinarische Leitung der Laborteams im Bereich Mikrobiologie und Lebensmittelanalytik
Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Förderung einer leistungsstarken Teamstruktur
Planung, Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Laborbetriebs
Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards gemäß einschlägiger Normen und regulatorischer Anforderungen (z. B. GMP, HACCP, ISO)
Kontinuierliche Weiterentwicklung und Implementierung mikrobiologischer und analytischer Labormethoden
Auswertung, Interpretation und Dokumentation von Analysenergebnissen und Erstellung von Berichten
Erster Ansprechpartner zu mikrobiologischen und analytischen Fragestellungen für alle internen nationalen und internationalen Schnittstellenbereiche (z.B. Einkauf, Produktion, Qualitätsmanagement u...