Zielerreichung: Sie sind verantwortlich für das Erreichen der Abteilungsziele in den Bereichen Fleisch und Wurst
Warendisposition: Sie stellen die Verfügbarkeit der Waren sicher und sorgen zusammen mit Ihrem Team, für eine ansprechende Präsentation und Verkaufsförderung
HACCP: Sie halten sich an gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften
Personalverantwortung: Zu Ihrem Arbeitsbereich zählt die Anleitung, Koordination und Betreuung der Ihrer Mitarbeiter
Ihre Voraussetzungen
Ausbildung: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung/Weiterbildung zum Metzgermeister, Metzger, Fleischtechniker oder Fleischer
Erfahrungen: Sie verfügen über Berufs- und Führungserfahrung in einer Metzgereiabteilung oder Bedientheke
Kenntnisse: Sie verfügen über umfassendes Wissen im Bereich Frischfleisch sowie Wurst...