Position Overview
- Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von bis zu 80 Mitarbeitenden
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs hinsichtlich Qualität, Kosten und Termintreue
- Planung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Produktionsprozesse
- Verantwortung für die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards
- Analyse produktionsrelevanter Kennzahlen sowie Ableitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen
- Verantwortung für die Erfassung und Auswertung relevanter Produktionsdaten in SAP
- Personaleinsatz- und Schichtplanung entsprechend der Produktionsanforderungen
- Förderung, Motivation und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden
- Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Technik, Logistik und Arbeitsvorbereitung
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Idealer...