Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation
Sie bieten
eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)