Position Overview
Deine Aufgaben
- Herstellen von Fleischspezialitäten
- Disposition und Gestaltung der Fleisch-/Wurst- und Käsetheke sowie Backwaren
- Führung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Abteilung sowie deren Weiterentwicklung
- Fachkundige Beratung und Bedienung der Kunden
- Durchführung von Frischekontrollen
- Bestellung der Ware
- Durchführung der Inventuren
Einhaltung und Überwachung der HACCP-Bestimmungen
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer (m/w) / Fleischermeister (m/w)
- Fundierte Berufserfahrung als Fleischer (m/w) wünschenswert
- Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- Selbständige Arbeitsweise und Organisationsgeschick
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Warum wir?
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Anspruchsvolle, abwechslungsreich...