Descripció de l'oferta

Empresa de Campredó cerca 1 Cap de Control de Qualitat

Detall de les funcions del lloc de feina

• Gestió del Sistema de Qualitat: Implementar i mantenir el sistema APPCC/HACCP, IFS.
• Interlocució oficial: Ser la persona de referència davant el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya i altres organismes oficials.
• Control de proveïdors: Homologació, avaluació i seguiment documental de matèries primeres i proveïdors.
• Gestió documental: Elaboració i actualització de fitxes tècniques, fitxes logístiques, anàlisis microbiològiques, nutricionals i declaració d'al·lèrgens.
• Preparació d'auditories: Preparar l'empresa per a auditories IFS, BRC, clients i inspeccions oficials. Acompanyar l'auditor durant la visita.

Requisits

• Experiència 24 mesos. TÈCNICS EN CONTROL DE QUALITAT EN INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES
• Títol de grau - biologia
• Competè...